☆゚+。:.1食400〜530kcal(5〜6.6単位)を目指すレシピ・ブログ.:。+゚☆
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表3 魚介,肉,卵,チーズ,大豆など

 表3にまとめられているのは,主にタンパク質を多く含む食品,になります.中には加工食品もあり,塩分の高いものもあるので,注意が要ります.1日20単位(1600kcal)で必要な,表3のタンパク質食品の量は4単位(320kcal)わーい(嬉しい顔) 体を作り,エネルギーを作るためにも,良質なタンパク質を必要量取れるといいですねレストラン

基本となる1単位(80kcal)は,以下の量になります.

<魚介>
  たら =100g=1切れ
  鮭・鯖 = 40g=1/2切れ
  鯛・鰈= 80g=1切れ
  ししゃも=40g=2匹

  アジ・イワシ・鮎=およそ丸々1匹
  サンマ=40g=小1/2尾
  牡蠣=100g=およそ5個
  帆立貝=100g
  車海老=80g
  イカ=100g=1/2杯
  あさり=身250g・殻つき380g=30粒くらい
  しらす干=40g ※釜揚げシラスは水分があるので50gで1単位
  カツオ節=20g=5gパック4つ分
  桜海老(乾)=30g

  かまぼこ=80g=4切れ
  さつま揚げ=60g=小1個
  うなぎ蒲焼=30g=中1/2串

鶏肉の保存<肉・卵・大豆食品>
  牛・豚モモ肉=60g
  鶏ささみ肉=   80g
  鶏モモ肉 =  60g
  ロースハム= 40g=2枚
  ソーセージ= 30g=小3本
 
  =50g=中1個
  豆腐(木綿)=100g
  凍り豆腐  =20g
  きなこ    =20g
  おから    =100g=近所で売ってるのは300g入り(笑)
  油揚げ(薄)=20g=1枚
  納豆・・・・・  =40g=1パック
  プロセスチーズ=25g

 とりあえず,はたけ家で目にする食材を上げてみました...ちなみに,私は大量に食材を買い込んだ後,油揚げは何度も油抜きして,1枚ずつ冷凍保存.また鶏肉も安いので多めに買い,100〜120g(2単位)くらいに小分けしてお酒で揉んで,冷凍保存しています右斜め上 そうすると,私がダウンしても,カロリー計算を気にせず,誰かが調理に使ってくれるわけでごさいます...味噌汁や鶏丼は最低,いつでも作れる状態ですねわーい(嬉しい顔)
  



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