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表5 油脂,多脂性食品

 一番肥満・ダイエットで気になる項目が,,,脂肪・油脂,,,ですよね.表5では,油脂および,油分をたくさん含む食品がまとめられています...実は,低価格で便利な豚コマ肉も,,,この項目なんです〜ふらふら 

 1日20単位(1600kcal)で必要な,油脂,多脂性食品の量は1単位(80kcal)exclamation&question 豚コマ肉を使ったら,炒め油など使わなくていいほどなんですよ〜わーい(嬉しい顔)


では,1単位の油脂・多脂性食品,1単位(80kcal)の量をみましょう.

植物油=10g=大さじ軽く1杯
バター=10g=大さじ約2/3杯
マヨネーズ=15g=大さじ1杯

ゴマ=15g=大さじ1杯
アボガド=40g=1/4カット


豚コマ肉(バラ肉)=20g=2〜3枚
ベーコン=20g=スライス2〜3枚
サラミ(ドライ)=15g=スライス5枚くらい

ピーナッツ
=15g=15粒くらい
ピーナッツバター=15g=大さじ1杯
ポテトチップス=15g=7枚くらい


 油脂には,動物性(バター・ラード)と,植物油(サラダ油,天ぷら油,オリーブ油)などがあります.どちらもカロリーは同じですが,高コレステロール血症の予防のために,植物用を選ぶのがいいですわーい(嬉しい顔) 
 
 また油分を全くなくすと,逆に便秘になりやすくなります.オリーブ油やごま油などは,便秘解消にも良いですし,善玉コレステロールを含むので,植物性油を積極的に選びましょう.
 
 なお,油脂分を取り過ぎるメニューの時は,サイドメニューに食物繊維(きのこや海藻など)を摂取すると良いそうですよ.
 
 
  >>ひじきの煮つけ 
  >>めかぶ丼 
 

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posted by はたけ(^ω^)さん | 簡易 食品カロリー表