今日は寒波で寒くなるようです・・・寒い季節に突入ですねぇ～（>ω<）
寒くなったら，やっぱり，
鍋
でしょっ！
それでは，今年初の鍋は，『牡蠣鍋』（カキ鍋）でございます
(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+*:°★,。:*:°☆
ちなみに，牡蠣は海のミルクとも呼ばれていますが，インスリンの素となるミネラル＝亜鉛がたっぷり入ってるんですヽ(*´∀｀*)ノ なので糖代謝を助けるためにも，牡蠣はいいんですよ～♪ 野菜たっぷり入れて，ちょっとピリからの味付けにして，体ホカホカになりましょうっ(*＾∀＾*) （脂肪燃焼にもいいですよん☆）
＜材料・・・3人分・・・（写真が1人分197kcal）＞
白菜1/3
人参1/2
長ネギ1本
舞茸1パック 野菜で160kcal
牡蠣15個 240kcal
豆腐１丁 80kcal
味噌40g 80kcal
豆板醤大さじ3 30kcal
水適量
合計 590kcal 197kcal（2.5単位）/1人
ご飯1人100g（2単位＝160kcal）を足しても，356kcal（4.5単位）です．思ったよりも，野菜がメインなので低カロリーで済みましたヽ(*´∀｀*)ノ
作り方は，いたって簡単です．野菜を切って，調味料と一緒に鍋に投入するだけです☆ 味付けと水加減ですが，たっぷりの白菜からも水分が随分出てくるので，最初は濃い目のスープで構いません．蓋をして野菜がしんなりしてくるまで煮てください．
ちなみに，上の写真のように見た目を綺麗にするには，次の順番で入れていきます．．．
白菜の白い部分を鍋全体に敷き詰める．その上に白菜の青い部分，ネギ，豆腐，舞茸，人参，最後に牡蠣を1人5つ並べて生きます．．．なお，牡蠣5つ（100g）で1単位（80kcal）になります．
豆板醤のピリからが効いて，汗もかくし，体がぽっかぽかになりますよ～
ヽ（＾ω＾） ノ
カキ大好きです～～～。
牡蠣も牡蠣４も好きです。
以前 広島のお土産に牡蠣を１ｋｇもらったの。味噌味の鍋で食べたけど、美味しかったな～。
やっぱろ これからの季節は鍋ですね★
そうですよね～．やっぱ寒くなったら「鍋」に限ります．次の日には，ご飯と卵で雑炊に出来ますしね～（＾ω＾）
ていうか，1ｋｇも牡蠣貰ったんですか（>▽<）う，羨ましい・・・牡蠣好きな人には，これからの季節，特に２月ごろが一番美味しいとのことですので，これからの季節は存分に楽しめますね．
家も夜はけっこう鍋です。
おいしそう！今日は牡蠣鍋にしました。
牡蠣。いいですね～。
これから鍋がおいしい季節ですね。私はあっさりと水炊きが好きです。
それでは！
笑顔同封 たいぢ
やっぱ寒い時期には鍋・鍋・鍋・・・ですね（＾ω＾）
林檎さんちも牡蠣鍋ですか☆うちもまたやろうかな～♪
だいぢさんは，水炊きがお好みなんですね．うちも次はあっさりと，タラチリにしようとリクエストがあります（＾＾）作ったら，また更新したいですね☆