明日は，家族全員が通院日ということで，今夜のメニューはスタミナ料理にしました
以前紹介した，常備菜のニンニク味噌とカボチャとひき肉を炒めただけの，お手軽レシピです
でも，食べた後はニンニクの臭いが気になるので，臭い消しに牛乳を飲みました
＜材料・・・3人分・・・（1人107kcal）＞
牛・豚合挽き肉 90g 240kcal
カボチャ100g 40kcal
ニンニク味噌大さじ１ （40kcal？）
合計320kcal 1人107kcal（1.3単位）
作り方
カボチャはあらかじめ，ある程度レンジにかけて火を通しておき，いちょう切りにします．鍋に油を引かずに，挽き肉を炒めて油を出します．そこへ，カボチャを入れ，良く火が通ったら，仕上げにニンニク味噌大さじ１を入れて，良く混ぜれば出来上がり
簡単に出来てご飯にのせてどんぶり風にしたんですが，これが後を引く美味しさで，結構いけました～
カロリーは控えめで意外とヘルシーフードなわけですが，沢山食べると，脂質や糖質の取りすぎになるので，注意ですね．付け合せには，キュウリやトマトのサラダなど，生野菜も一緒に食べると，あっさりした食卓になります
