週末に栄養満点！ 自然薯とろろ 110kcal

　今週は外出も多く，家族全員，お疲れモードでした

　そんなわけで，週末の今日はリフレッシュできるように，ヘルシーなスタミナ料理を作りました．

　以前頂いた，自然薯がまだ残っていたので，今日はとろろに具を混ぜて，さらさらっといただきました．

＜材料・・・3人分・・・1人約110kcal前後＞
自然薯（ヤマイモ）160g　　160kcal
卵1個　　　　　　　　　　　　　　80kcal

オクラ10本　　　　　　　　
かつお節少々
きざみ海苔少々　　　　　　30kcal

　または

納豆40g
しょうゆ少々　　　　　　　　80kcal


1人分およそ100〜120kcalになります．


今回はどちらも，すり鉢でなくおろし金で手軽にとろろにしました．

オクラの方は，ゆでたオクラを水で冷まし，輪切りにしてからとろろ，卵と良く混ぜます．　納豆の方は，納豆ととろろ，卵，しょうゆを入れて，良く混ぜただけです．お好みの具を混ぜて，召し上がりください．

滋養強壮に良いヤマイモ・自然薯は，疲れた体にとってもよいスタミナ食．しかもヘルシーなので，ダイエット中でもお勧めしたい一品です．

Comments

応援のみでごめんね〜

Posted by ナミナミ at 2006年11月19日 16:22

ナミナミさ〜ぁぁぁん

応援ありがとぉぉぉ〜っう（＾▽＾）/~

Posted by はたけ（＾ω＾）さん at 2006年11月19日 16:45

はたけさん　こんにちは。
やまいもおいしそうですね。
疲れたときには本当にいいですよね。胃にもやさしいしね。
いつも私のブログに来てくださって有難うございます。
応援のポチッして帰りまーーーーす。

Posted by 林檎 at 2006年11月20日 10:07

林檎さん，来てくださってありがとうございます〜☆

林檎さんちのメニュー，いつもおいしそう（＾ω＾）これからも，遊びに伺いますね〜♪

Posted by はたけ（＾ω＾）さん at 2006年11月20日 12:08